Termelői Selyemfűméz

Leírás

Termelői Selyemfűméz – A virágpor-allergiások kedvence

Miért hívják a „Vadon mézének”? A selyemfű (vagy vaddohány) a magyar Alföld homokos területein vadon növő, bódító illatú növény. Méze igazi ritkaság és Hungarikum, melyet sehol máshol nem termelnek ilyen minőségben a világon. Színe különlegesen aranysárga, kissé matt, opálos ragyogású.

Ízvilág: Egy cseppnyi vanília Ez a méz azoknak való, akik szeretik az intenzív ízélményeket. Íze rendkívül karakteres, aromás, sokan a vanília jegyeit fedezik fel benne. Illata annyira erős és fűszeres, hogy már az üveg kinyitásakor érezni lehet.

Jó hír az allergiásoknak! A selyemfűméz talán legnagyobb előnye, hogy a növény biológiájából adódóan a méz virágportartalma elhanyagolhatóan kicsi. Ezért a legtöbb virágpor-allergiában szenvedő ember is bátran fogyaszthatja (bár óvatos próba mindenképp javasolt!).

Mire használd? Karakteres íze miatt a gasztronómia titkos fegyvere:

• Pácokhoz: Nyers húsok pácolásakor különleges, pikáns ízt ad az ételnek.

• Desszertekhez: Mivel nagyon édes és aromás, kevesebb is elég belőle.

• Tejtermékekhez: Natúr joghurtba, túróba keverve isteni csemege.

Élettani hatása Kiváló gyulladáscsökkentő, és vérnyomásszabályozó hatást is tulajdonítanak neki. Segíti a szervezet regenerálódását nehéz fizikai munka vagy edzés után.